遣唐使船も寄港した古港・坊津から生まれた、 無添加・手仕事の麦みそ。九州の甘口文化が凝縮された一品です。 この記事でわかること 坊津味噌とは? 土地と歴史の話 味・香り・特徴を徹底解説 他の九州みそとの違いを比較 こんな人にこそ試してほしい 坊津みそを使った絶品レシピ お得な購入方法・販売店情報 この記事を書いた人 坊津PR隊 Notsu Lab.運営。「Notsu」は坊津をもじった言葉。「Lab」には研究所という意味を込めています。 坊津の風景や日常を、観察するように発信しています。 坊津味噌とは? 千 ...